昨年に引き続き、5月15日に田植え研修を行いました。
田植え研修とは、お米の生産地を実際に訪れ生産者の方と交流することで、食材の大切さと安心・安全な商品への想いを共有することを目的とした研修です。
今年の田植え研修にはJAレーク滋賀野洲営農経済センターの施設見学が加わり、さらにお米に対する理解を深める内容となりました。参加した方からは「初めての田植えだったので楽しかった」「話したことのない社員さんとも話すことができた」といった感想をいただいております。
また秋口には稲刈り研修も開催いたします。
こういった食に関わる研修を通じ、安心・安全な商品の提供への意識を高めていきたいと考えております。